法國文化中，除了美術、哲學等方面的成就外，最為人所津津樂道的就是美食。食物在法國受重視的程度可能其他國家為勝。
也因為如此重視食物，最為台灣人所無法接受的是用餐時間很長。法國人會慢慢的咀嚼每一口食物，品嘗食物的滋味。而餐點也與中國傳統大桌菜不同，是逐道逐道的上。
法國文化中，除了美術、哲學等方面的成就外，最為人所津津樂道的就是美食。食物在法國受重視的程度可能其他國家為勝。
也因為如此重視食物，最為台灣人所無法接受的是用餐時間很長。法國人會慢慢的咀嚼每一口食物，品嘗食物的滋味。而餐點也與中國傳統大桌菜不同，是逐道逐道的上。
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